透客論壇

139

主題

139

帖子

538

積分

探險者

Rank: 4

積分
538

熱心會員推廣達人宣傳達人

發表於 2017-9-22 19:57:24 | 查看: 78| 回復: 1
宜蘭縣羅東鎮「李阿又餅店」,每天現做現賣漢式小月餅。

傳承百餘年的宜蘭縣羅東鎮「李阿又餅店」,又是大排長龍的景象,許多民眾寧可花時間排隊,也要買一盒熱騰騰的李阿又月餅回家。由於排隊的消費者實在太多,店家限量出售,未來將嘗試全年營業。

「這是百餘年的歷史,別家做不出來的口味!」李阿又餅店傳承3代,目前由李光隆等4兄弟共同經營,李光隆說,祖父李阿父是個烘焙奇才,對烘焙糕餅很有天分,學到漢式小月餅的烘焙技巧後,不斷改良,才有現今的配方。

豆沙月餅採用花豆做成的內餡,李光隆說,他堅持自製內餡,因此每到中秋節前的販售季節,都是親朋好友全體總動員,每天將近20位幫忙製作,去年也整修老舊的店面,全新的餅店要為消費者呈現最好的產品。

「熱熱的很好吃」,客人林小姐說,她特別喜愛李阿又月餅綿密的口感,就算要排隊,也想買一盒回家解饞,所有的月餅都現做現賣,中秋節前,每人限購5盒。

李阿又月餅的特色是內餡細細綿綿,入口即化,很多羅東人都是吃李阿又月餅長大的,過去都從中秋節前賣到重陽節,不過喜愛月餅的客人越來越多,他們也打算嘗試全年經營,中秋節後也接受訂婚月餅的預約。

下載.jpg
1472481429-2250044378_n.jpg

(03)9530148
宜蘭縣羅東鎮中山西街17號,日新戲院旁。

收藏回復 顯示全部樓層 道具 舉報

0

主題

1522

帖子

2240

積分

老船長

Rank: 6Rank: 6

積分
2240
發表於 2018-8-10 17:53:25 來自手機
謝謝分享

回復 顯示全部樓層 道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

Archiver|手機版|小黑屋| 透客論壇

Copyright © 2017 透客論壇 (https://543tk.com/) 版權所有 All Rights Reserved.
重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

返回頂部