透客論壇
發表於 2017-12-25 00:06:45 | 查看: 131| 回復: 5
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美式經典龍蝦堡/280元
店裡人氣招牌美味,麵包包入生菜、洋蔥和龍蝦並淋上口感清爽的自製沙拉醬,整體看來氣勢十足,大約半隻的龍蝦肉,讓客人吃得過癮又滿足。



因自己喜愛吃海鮮和龍蝦,7年級生的小潔興起創業念頭,在逢甲夜市附近的西屯路開起了台中少見的龍蝦堡專賣店,藉著獨特性和平實價位,讓客人也能嚐到美味龍蝦堡。200多元就能嚐到半隻波士頓龍蝦,讓附近商圈和台中中科園區的上班族時常光顧,且都大呼便宜又吃得過癮。


每隻約500∼700公克的美國進口波士頓龍蝦,肉質鮮甜有嚼勁,搭配有著奶香味的手工麵包,十分對味。小潔透露,龍蝦堡美味秘訣在於添加自製特調沙拉醬,以蛋沙拉加洋蔥、檸檬等食材調味,風味清爽、能提出龍蝦鮮甜滋味。其他龍蝦料理還有明太子、起司和莎莎醬等口味,另有鮭魚堡、鮮蝦堡、蟹肉堡和炸蝦堡、龍蝦濃湯等可選擇,價位55元∼560元不等。



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冰火奶油龍蝦堡/280元
靈感來自冰火菠蘿油麵包,麵包外層抹上椰奶烤香,龍蝦肉也搽上椰奶,再與冰鎮的鹹奶油一起包入麵包內,撒些起司粉,就是一道冰火口感的龍蝦堡。



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XO醬干貝堡/190元
選用與台中飯店同級的美國進口大干貝,先以奶油煎熟後,再與生菜、番茄和XO醬一起放入麵包中,可享受大口品嚐大干貝的滿足感。



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電話:(04)2452-1559
地址:台中市西屯區西屯路二段273-5號(銀櫃KTV1樓)
資訊:12:00∼23:00,週一休,遇連假不休
FB:搖滾龍蝦-逢甲店
※以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

人稱我上帝的傑作~~!!

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發表於 2018-3-21 21:26:29
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發表於 2018-8-7 22:31:56
令人食指大動

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發表於 2018-8-8 18:11:22 來自手機
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發表於 2018-8-8 21:14:53
這地方值得去看看呢

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