透客論壇

64

主題

64

帖子

386

積分

開拓者

Rank: 3Rank: 3

積分
386
發表於 2018-4-6 21:55:34 | 查看: 62| 回復: 1
180304-9121-2-gnDHz.jpg


No.006/180元。有著藍色大理石外觀的愛心造型鏡面蛋糕,用酸甜的野莓慕斯蛋糕搭配口味清香的青蘋果與荔枝果凍,使整體甜度不會過高。


說到台中的藝術蛋糕咖啡店,少不了「Siang Hao Patisserie.Desserts」,店內品項不多,包含季節限定蛋糕,目前共9樣可選擇,但每款都是精選之作,像是藝術品般在蛋糕櫃內閃著亮光。


老闆羅暐翔表示:「我製作的蛋糕沒有名稱,皆由蛋糕創作的順序編號為品名,讓客人自由想像蛋糕名稱與口味,從中獲得驚喜與樂趣。」而店家的創始蛋糕前幾樣就是熱門的鏡面蛋糕,以慕斯蛋糕為基本蛋糕體,做成石頭形狀或愛心形狀,在內層加入各式水果果凍或果粒,最後再淋上不同顏色的大理石鏡面淋醬增添藝術感,切開蛋糕後晶透的水果果凍掉出來,有打開珠寶盒的驚喜感,而水果的酸甜滋味與蛋糕甜蜜口感取得平衡,嚐來不膩口。另一款如水晶造型般的「No.017」,外觀如石頭,裡面卻是擁有柔軟口感的抹茶蛋糕,如此新潮的反差,也成為人氣商品之一。



180304-9121-3-S5wRd.jpg


No.017/220元。用巧克力噴砂做成黑色外殼,包覆著抹茶口味的蛋糕體,再配上內層萬丹紅豆粒和米麻糬,組合成經典不敗的好味道。


180304-9121-1-Vqjj3.jpg


櫃台裝潢以大理石為主角,營造簡約高級的氣氛。


電話:(04)2313-1224
地址:台中市西屯區太原路一段195號
資訊:週一~日13:00~21:00,週四休。低消每人1項飲品,不收服務費


※以上各項資訊如有異動,請以最新公告為準。




收藏回復 顯示全部樓層 道具 舉報

0

主題

1522

帖子

2240

積分

老船長

Rank: 6Rank: 6

積分
2240
發表於 2018-8-7 20:33:30 來自手機
謝謝分享

回復 顯示全部樓層 道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

Archiver|手機版|小黑屋| 透客論壇

Copyright © 2017 透客論壇 (https://543tk.com/) 版權所有 All Rights Reserved.
重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

返回頂部